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学校食堂(超市)质量提升工作会召开

作者:黄晨 编辑:赵玉芳 出品部门: 发布时间:2023-04-27 点击次数:

4月26日,乐动网页版第四次学校食堂伙食管理委员会会议(以下简称“伙管会”)在虎泉校区举行,针对如何提升学校食堂(超市)的质量,校领导、学校食堂伙食管理委员会成员、特邀人员和食堂相关负责人进行了交流探讨。

伙管会主任廖春桥汇报了近期食堂(超市)食品安全工作情况,介绍了学校对食堂食品安全监管的措施和机制,学校将加强对食堂(超市)从业人员的监督和管理,切实保障师生饮食安全和健康。

与会人员分别就如何提高食堂餐品品质、提升食堂服务质量、改善食堂就餐环境、降低超市产品价格等问题进行了深入交流和探讨。特邀人员指出,食品安全是食堂(超市)管理的重中之重,学校食堂在近年来的工作当中虽成功守住了底线,但更应当重视食堂设施的维护和更新,进一步改善餐品的质量和口感等方面的问题。

食堂相关负责人表示将根据会议讨论的结果,努力加强食堂管理,积极改进服务质量,尽快提高餐品的质量和口感,切实保障学校的食品安全和卫生。同时,欢迎师生继续对食堂(超市)改善提出意见建议,促进学校服务工作质量提升。

校党委委员、工会主席张昉在总结讲话中肯定了本次会议的意义和成果,强调要高度重视食堂管理。他表示,学校将进一步加强对食堂管理的监督和检查,严格按照相关法律法规管理食堂,确保在校师生的食品安全和健康。同时,他呼吁师生对学校的食堂工作给予更多的支持和帮助,共同促进学校的食堂管理水平和服务质量的提升。